Calidad y mejora continua son nuestra filosofía

CERTIFICADOS DE CALIDAD




CALIDAD CERTIFICADA

Calidad significa satisfacción al cliente y mejora continua, y esta es la filosofía con la que se afronta el día a día en Grupo Fersan S.L. Nuestro principal objetivo es ofrecer a nuestros clientes un producto que satisfaga sus sentidos y expectativas, persiguiendo continuamente esa mejora tanto en nuestra manera de trabajar como en nuestros productos, siempre manteniendo y garantizando un producto totalmente seguro en cuestión de seguridad alimentaria, para conseguir destacar y transportar al máximo disfrute a nuestros clientes.

Este es el camino que seguimos y mantenemos al realizar todas nuestras actividades, y para ello tenemos implantado un Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria basado en los requisitos, directrices e instrucciones a seguir de uno de los mayores estándares de calidad y seguridad alimentaria que hay en la actualidad.

Además, Grupo Fersan realiza controles internos más exhaustivos que los requeridos por el estándar de calidad y seguridad alimentaria, consiguiendo así fabricar un producto que destaque y del que nos sentimos muy orgullosos.

ARTESANÍA E INNOVACIÓN NOS HACEN DESTACAR

Esta empresa apuesta por la innovación, la calidad y sobre todo por la seguridad alimentaria en sus productos. Por esto, trabajamos con líneas de proceso de última tecnología, siempre manteniendo el toque artesano gracias a nuestro gran equipo de profesionales con años de experiencia en el sector quienes proporcionan a nuestros productos ese valor añadido que da esa sabiduría de antaño .

Todo esto supone una mejor garantía de integridad y calidad para nuestras patatas, proporcionando también un sabor y textura inigualables.

Además, Grupo Fersan selecciona cada producto que llega a nuestras instalaciones, llevando a cabo un riguroso control gracias a nuestro equipo de laboratorio controlando en todo momento la calidad y manteniendo en todo momento perfectas condiciones del producto hasta su envasado final.

POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Para esto Grupo Fersan S.L. implementa un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, y cuya política está destinada a:

  • El cumplimiento de los requisitos ofertados a los clientes.
  • Cumplimiento de los aspectos legales y reglamentarios relacionados con las patatas fritas.
  • La mejora continua de los procesos, procedimientos que llevamos a cabo para así mejorar la calidad y seguridad alimentaria de las patatas fritas que se elaboran, envasan y comercializan.
  • La asignación eficaz de funciones y responsabilidades, en todos los estamentos de nuestra empresa, así como asegurar la competencia.
  • Cooperación con nuestros clientes y proveedores.
  • El cumplimiento de los requisitos ofertados a los clientes.
  • Garantizar a su personal un nivel de formación necesario para el desarrollo de sus actividades, así como la creación de un ambiente favorable en nuestras instalaciones para el trabajo en equipo, satisfacción personal y seguridad de los trabajadores, asignando los recursos humanos y económicos necesarios, para la consecución de la Política y Objetivos definidos, garantizando la sostenibilidad económica y estructural del Sistema.
  • Asegurar la inocuidad de las patatas fritas elaboradas, envasadas y comercializadas, teniendo en cuenta que una vez salen de nuestras instalaciones van a consumidor final, ya sean estos bares, restaurantes…siendo nuestra premisa la colaboración directa con todos los agentes de la cadena alimentaria, y teniendo en cuenta los peligros que pueden afectar a nuestro producto.
  • Responsabilidad medioambiental, ética y personal a todos los niveles de nuestra organización. Esta política será revisada y actualizada siempre que sea necesario.

Para conseguir este nivel de inocuidad alimentaria, la dirección se compromete a desarrollar, implementar y mantener un Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria que garantice la inocuidad de sus productos, la calidad de estos, su legalidad, así como el control de los procesos y especificaciones de nuestras patatas fritas, todo lo anterior necesario para la consecución de los objetivos marcados por Grupo Fersan S.L. .

La dirección de Grupo Fersan S.L. divulgará esta política a todos los niveles, además, estará a disposición de cualquier persona o entidad relacionada con la organización, asegurándose que es entendida.